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今朝は、雨が降っておりましたので歩きたくないな~~
と思っておりましたら、息子と私、嫁に車で送っていただきました。
そんな根性なしのオヤジです。
さて今日の昼は、何処にしましょうか
ちょっとでも歩数を稼ぎたいので
往復で3000歩弱の距離のお店、こちらに伺いました。

◇中華料理 紅蓉軒◇
4/21ぶりの訪問ですね
店内のお客さんは9割方、壁際のカウンターに座り
皿うどんと言いたかったのですが、
ちゃんぽん(650円)を注文しました。
程なくして運ばれてきた”ちゃんぽん”がこれ

麺が野菜の下に隠れて見えませんね~~

具材は、豚肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、玉ねぎ、かまぼこ
まずは、野菜からいただきます・・・キャベツがシャキシャキしてますね~
後で気が付いたのですが、野菜等の具材は、スープと一緒に
煮込んで無いみたいです。
麺(下)と野菜類(上)が分離されてたのと、野菜のシャキシャキ感で
そう思いました。
確か、リンガーハットは、一緒に煮込みますよね?
まあ、それは置いといてと・・・

スープは、豚骨と鶏がらでしょうか?
コクと旨みがあります。
味付けのバランスも非常に良いと思います。
とても美味しいですよ~

麺もぷりっとして上々です。
ボリュームも結構あるので御飯頼まなくて良かったみたいです。
いや~~美味しいな~~好きだな~~
元祖ぴかいちの”ちゃんぽん”も好きだけど
こちらの”ちゃんぽん”の方がより好みかもです。
以上 ”ビートルズを聴きながらちゃんぽん” でした。


◇中華料理 紅蓉軒◇
所在地:福岡市中央区春吉2-12-16
TEL:092-761-1080
営業時間:11:30~15:00、16:00~20:00
定休日:月曜、第2日曜
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